Formations qualifiantes
Sodexo s'attache à jouer un rôle d'ascenseur social pour l'ensemble de ses collaborateurs. Cette volonté forte, facteur clé de succès pour le Groupe, a incité à la mise en place de filières qualifiantes dans les principaux pays où Sodexo est implanté, comme par exemple en France et aux États-Unis.
![]() | FranceCes filières correspondent à des formations complètes - sur site et en salle - qui permettent à un employé embauché avec peu de qualifications d'acquérir les compétences nécessaires à l'exercice d'un métier défini de la Restauration Collective. Plusieurs types de filières existent : |
- La filière Service
pour accompagner la montée en qualification des Employés de Service. - La filière Cuisine
qui forme les cuisiniers et les futurs chefs. - La filière Management/Gestion
qui prépare aux fonctions de Responsable de Site.
Sur l'exercice 2003 / 2004, 28.000 heures de formations qualifiantes ont été dispensées. L'objectif était de passer à 80.000 heures sur l'exercice 2004 / 2005.

